Салат Оливье по-домашнему

559,00

р.

Особенности приготовления:

все овощи отвариваются до готовности, остужаются и нарезаются аккуратным кубиком – для сохранения текстуры;
ингредиенты нарезаются в правильной пропорции, чтобы каждый кусочек дарил полный букет вкуса;
заправка майонезом выполняется непосредственно перед подачей – для сохранения свежести;
салат настаивается в течение короткого времени, чтобы ингредиенты «подружились» друг с другом.

Как подаём:

температура подачи: +4…+6 °C – классическая подача охлаждённого салата;
сервировка: в глубокой салатнице или порционной тарелке, щедро украшенная зеленью;
порция: большая порция рассчитана на 2–3 персоны – идеальный размер для семейного обеда или встречи с друзьями;
декор: веточка свежей зелени и, по желанию, дольки яйца или огурца для завершения композиции.

С чем сочетается:

с классическими русскими блюдами – селёдкой под шубой, студнем, горячими мясными блюдами;
с крепкими напитками – водкой, настойками, которые традиционно сопровождают праздничный стол;
с белым вином – для более лёгкого восприятия;
с домашними лимонадами и морсами – освежающий дуэт для обеда;
как самостоятельное блюдо – сытный и полноценный перекус.

Почему стоит попробовать:

Вкус из детства. Мы сохранили классическую рецептуру, знакомую каждому с праздничного стола.
Свежайшие ингредиенты. Отбираем только лучшие продукты: рассыпчатый картофель, сладкую морковь, сочные солёные огурцы и нежный горошек.
Большая порция. Идеальный размер для 2–3 персон – можно разделить удовольствие с близкими.
Домашняя атмосфера. Салат готовится с любовью и вниманием к деталям, как в лучших семейных традициях.
Универсальность. Подходит и для праздничного застолья, и для сытного обеда, и в качестве закуски.

Закажите «Оливье по-домашнему» в ресторане «Грабли» – классика праздничного стола в большой порции для вашей компании!