Вернуться к выбору

Помидор по-болгарски

129,00
р.
Заказать
Помидор по‑болгарски: балканский шарм на вашем столе
В ресторане фри‑фло «Грабли» мы предлагаем утончённую закуску — «Помидор по‑болгарски», фаршированный ароматным сыром и свежей зеленью. Компактная порция 80 г делает блюдо идеальным:
  • для начала трапезы;
  • в качестве лёгкого дополнения к основным блюдам;
  • для дегустации балканских вкусов в изящной подаче.
Почему стоит попробовать нашу закуску?
  • Свежие помидоры. Мы отбираем упругие, ароматные плоды с плотной мякотью — они идеально держат форму и служат «чашечкой» для начинки.
  • Нежная сырная начинка. Смесь мягких сортов сыра с нежной текстурой и насыщенным вкусом.
  • Свежая зелень. Добавляем только сезонные травы — петрушку, укроп или зелёный лук для яркого аромата.
  • Аккуратная подача. Каждый помидор фаршируется вручную, чтобы сохранить эстетику блюда.
  • Компактный формат. Порция 80 г позволяет насладиться вкусом без переедания.
Состав закуски (на порцию 80 г):
  • помидор свежий — 40 г;
  • сыр мягкий (смесь сортов) — 25 г;
  • зелень свежая (петрушка/укроп) — 5 г;
  • соль, чёрный перец — по вкусу.
Пищевая ценность (на порцию 80 г):
  • Калории: ~120 ккал
  • Белки: 4 г
  • Жиры: 8 г
  • Углеводы: 3 г
Польза ингредиентов:
  • Помидор — источник ликопина и витамина С, поддерживает иммунитет и здоровье кожи.
  • Сыр — содержит кальций и белок, способствует укреплению костей и мышц.
  • Зелень — богата витаминами А и К, улучшает пищеварение и антиоксидантную защиту.
Идеально подходит для:
  • аперитива перед основным блюдом;
  • лёгкого перекуса в течение дня;
  • фуршетного меню и праздничных мероприятий;
  • вегетарианского меню;
  • диетического рациона (при выборе низкокалорийного сыра).
Варианты подачи:
  • Классическая версия — на керамической тарелке с листом салата для контраста.
  • Мини‑формат — несколько фаршированных помидоров на общем блюде для компании.
  • Летняя подача — с добавлением ломтиков огурца и веточки базилика.
Закажите «Помидор по‑болгарски» в «Граблях» — и откройте для себя нежный вкус балканской кухни в изысканной подаче!