УЧАСТИЕ В КОНКУРСЕ RESTAURANT & BAR DESIGN AWARDS

Ресторан «Грабли» – номинант мирового конкурса на лучший дизайн ресторанов в 2016 году.

Ресторан “Грабли” в ЦДМ на Лубянке принимает участие в мировом конкурсе Restaurant & Bar Design Awards на лучший дизайн ресторанов. Это единственный в своем роде конкурс, в котором участвуют только предприятия общественного питания – рестораны, кафе и бары.

В жюри – известнейшие персоны: дизайнеры и профессионалы индустрии гостеприимства, журналисты ведущих изданий, посвященных архитектуре и дизайну. Достаточно упомянуть такие имена, как Карим Рашид (Karim Rashid), Сара Миллер (Sarah Miller) – издатель Condé Nast Traveller, Ян Каллум (Ian Callum) – дизайн-директор Jaguar Cars.
Конкурс организован британской компанией, однако принять в нем участие могут проекты из любой страны мира.

В конкурсе Restaurant & Bar Design Awards – полтора десятка номинаций: лучший независимый ресторан, лучший сетевой ресторан, лучшее кафе или фаст-фуд, лучший ресторан в отеле, лучший пивной бар и другие. В разное время победителями конкурса становились «Galvin La Chapelle» (London), «theCUT» (Newcastle), «Elliot’s» (Edinburgh), «Sound» (Thailand), «Pio Pio» (New York).

Ресторан «Грабли» в ЦДМ претендует на победу в двух номинациях: «Лучший европейский ресторан» и «Лучший потолок». В этом году это единственный российский ресторан в сегменте fastcasual restaurants, принимающий участие в данном конкурсе.

Безусловным достижением известного архитектора Алены Табаковой следует признать реализацию динамичного интерьера, где артобъекты находятся в движении, а компьютерная анимация является частью интерьерного решения. В самом сердце Москвы создано пространство, в котором посетители переносятся в сказочный мир, наполненный уникальными объектами, превращающий обед в спектакль. Создано двухуровневое пространство, в котором максимально используются потолки для размещения необычных артобъектов и конструкций.

Подробности по ссылкам:
https://restaurantandbardesignawards.com/2016/entries/grabli-ru

https://restaurantandbardesignawards.com/2016/entries/grabli